Unter diesem Motto begrüßen wir Sie recht herzlich im Weingut Zimmer-Blümling.
Wir sind ein Familienweingut mit langer Tradition und bewirtschaften ca. 2,5 ha Weinberge. Ein großer Teil davon befindet sich in extrem steilen Lagen, wo der Riesling, die "Königin der Rebe", am besten gedeiht. In dem leicht erwärmbaren, sonnenspeichernden Schiefergestein finden die Weinstöcke ideale Bedingungen. Neben dem Riesling bauen wir mit dem Weißen Burgunder, Blauem Spätburgunder, Dornfelder und Bacchus andere bekannte Rebsorten an.
Unsere Rotweine - egal ob lieblich oder trocken ausgebaut - sind über die Grenzen Deutschlands hinaus geschätzt und sehr beliebt. Wir sind immer bestrebt, die höchstmögliche Qualität zu erreichen, sei es draußen im Weinberg oder später im Keller. Wir sind Winzer mit Leib und Seele -mit Herz und Verstand.
Der schonende Ausbau der Weine, bei dem moderne Kellertechnik und lange Tradition eine Einheit bilden, garantieren Ihnen bekömmliche und exzellente Weine. Ganz egal, ob Sie nun Weiß- oder Rotwein bevorzugen, bei uns finden Sie garantiert den richtigen. In unserem Weingut können Sie bei einem Besuch nach Herzenslust verkosten und genießen. Sie entdecken und erleben bei einer gemütlichen Weinprobe im "Kellerstübchen" die faszinierende Geschichte unserer Weine.
Lassen Sie sich doch einmal darauf ein !
Ihre Familie Zimmer
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