Gustav Heinemann, Helmut Kohl, Willi Brandt, Otto Hahn, Klaus Töpfer und viele andere Persönlichkeiten des öffentlichen Lebens genossen hier schon unseren ausgezeichneten Ruwer-Riesling. An der Ruwer bauen wir in all unseren Steillagen auf 3 ha Riesling an. Der Waldracher Jesuitengarten ist in unserem Alleinbesitz. Sie erwartet ein breit gefächertes Angebot vom leichten Alltagswein bis hin zur ausdrucksvollen, edelsüßen Beerenauslese. In unserer Weinliste finden Sie rund 25 verschiedene Weine (trocken, feinherb-halbtrocken und fruchtig-mild), sowie 2 exzellente Riesling-Sekte (Brut und Trocken). Weil Weinkauf Vertrauenssache ist, können Sie all unsere Weine bei uns im Haus probieren. Lassen Sie sich begeistern von unseren rassigen, fruchtigen Ruwer-Riesling-Weinen und Sekten. Und vielleicht haben Sie Lust bei einem Weinseminar oder einer Betriebs-Besichtigung tiefer in die Welt des Weins einzutauchen.
Nicht nur für Mittwochs-Genießer... Zum Weingut, mit seinem über 135-jährigem Gutshaus, gehört die von meinen Großeltern, Barbara und Benedikt Schenk-Oster, 1937 eröffnete Guts-Weinstube. Neben zwei leckeren Suppen, warten hier rustikale kalte Speisen aus eigener Schlachtung sowie hausgemachte Wildpastete, Wildschinken und Waldracher Zwiebel- oder Speckkuchen auf Sie. Gern richten wir für maximal 40 Personen Ihre Familienfeiern, Geburtstage und Jubiläen aus. Tradition haben schon unsere kulinarischen Mittwochs-Veranstaltungen, bei denen wir Sie alle 6 – 8 Wochen mit heimischen Produkten und den Ruwer-Riesling verwöhnen. Jeder Abend steht unter einem bestimmten Motto und präsentiert Ihnen heimische und regionale Spezialitäten. Eben alles, was Eifel, Hunsrück und Mosel-Saar-Ruwer zu bieten haben. „Das Besondere Essen in Waldrach“ Zum feierlichen Anlass, als lockeres Geschäftsessen, oder als ein ganz spezieller Abend zu zweit oder mit Freunden! Genießen Sie in gemütlicher Atmosphäre unser geselliges Mahl zum Selbstkochen oder Brutzeln. Wir starten ab Mai 2007 als das Fondue-Restaurant an der Ruwer Gutes hat immer Saison!!! Wo man Geselligkeit pflegen will, dem Freund oder Gast aber auch beweisen möchte, dass man noch lange mit ihm zusammensitzen mag, ja – sogar mit ihm aus einem Topf isst, - da ist für ein Fondue der rechte Platz. Geniessen Sie einen gemütlichen Fondue-Abend ab 2 Personen. Sie sitzen gemütlich bei Kerzenschein und schlemmen verschiedene Sorten Fleisch (im Fonduetopf selbst gegart),dazu servieren wir Ihnen knuspriges Baguette, köstliche Dipps und Saucen, frischen Salat, oder auch Kartoffeln. Fondue im Sommer???? Ja, wenn man es in Waldrach geniesst. Im Sommer kann man auch gut abends wandern oder Radfahren und dann ein Fondue geniessen. Wir sorgen bei Ihnen und Ihren Gästen für einen unvergeßlichen Abend, denn Fondue macht einfach Spaß! Wir bieten Ihnen für jeden Geschmack das richtige Essen: Egal für welches Fondue Sie sich entscheiden: In jedem Fall sitzt die vergnügte Runde gemütlich um den Tisch, jeder bereitet nach seinem individuellen Geschmack Häppchen zu, taucht sie in Sossen und Dips, genießt, plaudert und hat Spaß. Unsere Fondues werden auf Wunsch auch mit offener Flamme bereitet und sind damit auch für einen romantischen Abend zu Zweit genau das Richtige, überraschen Sie Ihren Partner doch einfach einmal! Verschenken Sie Genuß! Natürlich können Sie einen Fondueabend auch verschenken, auf Wunsch erhalten Sie von uns Geschenkgutscheine für Fondueessen, sprechen Sie uns einfach an. Wir bitten Sie, Ihren Fondueabend mindestens einen Tag vorher zu bestellen, da wir eine entsprechende Vorbereitungszeit benötigen. Jeden 3. Sonntag im Monat bieten wir Ihnen ein Brunch-Buffet mit wechselnden kulinarischen Themen In diesem Jahr ist jeweils ein anderes Bundesland kulinarisch zu Gast Gönnen Sie sich, Ihrer Familie oder Ihren Freunden doch einfach einmal einen entspannenden Sonntag, ab 10.30 Uhr genießen Sie einen reichlich gedeckten Frühstückstisch, es gibt unter anderem Brot, Brötchen, Müsli, Joghurt, Marmelade, Aufschnitt, Käse, Fischspezialitäten und Eierspeisen soviel Sie mögen. Natürlich gehören auch entsprechende Heißgetränke wie Kaffee, Tee und Milch dazu. Ab ca. 11.30 Uhr wählen Sie Ihre bevorzugten Gerichte vom Mittagstisch und können sich Ihr eigenes Menü aus zwei verschiedenen Suppen, Würstchen, Fleisch- oder Geflügelgerichten mit den dazugehörigen Beilagen wie Nudeln, Kartoffeln oder Reis sowie verschiedenem Gemüse und frischen Salaten zusammenstellen. Ein abschließendes Dessert rundet das Mahl ab. Das Beste am Brunch ist jedoch, Sie bezahlen für Frühstück und Mittag nur einmal, egal was und wieviel Sie gegessen haben! Brunch ist nicht nur eine gute Idee für private oder geschäftliche Feiern, vielleicht können Sie auch Ihren Partner einmal mit unserem Brunch-Menü überraschen? Oder verschenken Sie einfach einen entspannenden Sonntagsbrunch an Geschäftspartner, Freunde oder Leute die Sie mögen, auf Wunsch erhalten Sie von uns Geschenkgutscheine, sprechen Sie uns einfach an! Damit wir für Sie ein Brunch-Buffet planen können, bitten wir um rechtzeitige Vorbestellung.
Suppentraum und Eintopfwonne Die ausgewogene und gesunde Pause am Mittag Wir bieten Ihnen: Wöchentlich Montags bis Samstags zwischen 12.00 und 14.00 Uhr bis zu 6 verschiedene Suppen oder Eintöpfe. Suppe wärmt und stärkt, Suppe weckt die Lebensgeister und beruhigt die Nerven. Mit Suppe kann man auch schlank und fit bleiben. Sie liegt nicht schwer im Magen und macht trotzdem satt, ist schnell ausgeschenkt und gegessen. In der Auswahl unserer Suppen und Eintöpfe richten wir uns nach dem saisonalen Angebot. So gibt es im Frühjahr Spargel- und Kräutersuppe, Tomaten-Creme im Sommer und Kürbis im Herbst. So ist unser Angebot durch diese saisonale Ausrichtung eher vielfältig und auf jeden Fall schmackhaft und qualitätsreich. Bei der Zusammenstellung der Rezepte achten wir darauf, dass Sie sich bei uns gesund, das heißt vor allem auch abwechslungsreich ernähren können. Die einfachen Regeln der Ernährung: Viel Ballaststoffe und Vitamine, genügend Kohlehydrate und wenig Fett, berücksichtigen die meisten unserer Suppen sowieso. Unser Suppen-Kessel Angebot ist keine Luxus-Gastronomie für wenige, sondern gutes, liebevoll und frisch zubereitetes Essen für alle. Qualität hat ihren Preis. Aber gerade Suppen und Eintöpfe bieten die Chance, hervorragende Qualität zu annehmbaren Preisen anzubieten. Unsere großen 0,4-Liter-Portionen machen satt, aber nicht dick. Dazu reichen wir Brot oder Brötchen. Wir bieten Ihnen aber auch gerne kleinere Portionen an. Alle Suppen können auch in einem Isolierbecher mitgenommen werden, falls Sie lieber im Park oder am Schreibtisch Ihre Suppe auslöffeln wollen!
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