Die Natur allein macht noch keinen guten Wein. Doch das Glück steht uns zur Seite, denn die optimalen natürlichen Voraussetzungen wie Bodenbeschaffenheit und Klima sind wichtige Meilensteine auf dem Weg zum Ziel.
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Insgesamt werden auf dem Gut 150 ha bewirtschaftet, davon 13 ha. Rebfläche mit etwa 60.000 Rebstöcken. Aus den nachfolgend aufgeführten Rebsorten werden alljährlich immer nur die interessantesten und besten Weine des Jahrganges zur Flaschenfüllung ausgewählt.
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